Z cukinią robię też wiele innych ciekawych przepisów. Bardzo dobry jest pasztet z cukinii. Piekę go w wakacje, ale tylko wtedy, gdy nie jest za gorąco. W upały wolę nie włączać za często piekarnika. Takie danie bardziej obiadowe z cukinią, to oczywiście kotlety z cukinii. Zastępuję nimi zwykłe kotlety mielone, czy też schabowe.
Start Przepisy Artykuły Przepisy Przystawki i przekąski Cukinia zapiekana z boczkiem i serem Trudność: łatwe Czas: do 30 minut Porcje: 2 os. Odsłony: 3147 fot. lejoe / CC-BY Składniki: 25 g wędzonego boczku w plastrach25 g żółtego sera Gouda w plastrach1 zielona cukinia1 łyżeczka mielonej ostrej papryki chilisólpieprz Opis przygotowania: Cukinię umyć, osączyć z wody, pokroić w plastry o grubości 1 cm, oprószyć je szczyptą soli, pieprzu i mielonej papryki. Następnie przełożyć na blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia, nałożyć na nie plastry wędzonego boczku i całość nakryć plastrami sera Gouda. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C stopni i piec do chwili, aż ser całkowicie się roztopi. ser cukinia Komentarze (0) Podobne przepisy Więcej przepisów Używamy plików cookies, które są niezbędne do prawidłowego działania. Możesz je zablokować w ustawieniach przeglądarki internetowej. Zamknij
Zapiekanka z cukinią, tuńczykiem, kaparami i mozzarellą pod chlebową kruszonką Zapiekanka z cukinią, tuńczykiem i mozzarellą pod chlebową kruszonką Tę zapiekankę z cukinią właściwie można nazwać lazanią bo płaty cukinii pełnią tu funkcje makaronu, przełożonego tuńczykiem, kaparami, chrupiącą bułką i mozzarellą oraz
Składniki makaron - 400 g Boczek Wędzony Paski Kaminiarz - 0,5 kg cukinia - 1 szt, (250 g) czosnek - 2 ząbki cebula - 2 szt. olej - 2 łyżki mleko - 1,5 szklanki jajko - 1 szt. sól pieprz gałka muszkatołowa świeże listki ziół np. bazylia, mięta, oregano, natka pietruszki Opis wykonania ZAPIEKANKA, czyli pokaż mi, co masz w lodówce, a powiem ci, jak będzie wyglądać. To danie dla kreatywnych, bo można wyczarować najlepsze kulinarne połączenia z tego, co akurat pod ręką. ALE! Najważniejsze, że masz w lodówce wędzony boczek. Wtedy już wiesz, że cokolwiek nie wyląduje w Twojej zapiekance – nabierze smaku i aromatu, który kryje się w każdym wędzonym plastrze. W tym przepisie połączyliśmy delikatny makaron z typowo jesiennymi warzywami: delikatną cukinią i aromatyczną cebulą. Do tego pełen wachlarz ziół i już. 1Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonego wrzątku. 2Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. 3Cebulę posiekaj i zeszklij na oleju. 4350g boczku pokrój w kostkę i przesmaż z cebulką. Pozostały boczek pokrój w plastry. 5Cukinię pokrój w cienkie półplasterki. 6Mleko wymieszaj z roztrzepanym jajkiem, dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 7Makaron wymieszaj z cukinią, przesmażoną cebulką i boczkiem. Przełóż do posmarowanej olejem formy żaroodpornej. Zalej mlekiem z przyprawami. 8Na wierzchu zapiekanki ułóż plastry boczku, które oddadzą swój smak i aromat potrawie. 9Zapiekaj ok. 45 min. 10Udekoruj listkami świeżych ziół. Ten przepis przygotowała: Dorota Wdowińska-Rozbicka blogerka, Dorota Smakuje W kuchni lubię łączyć niecodzienne smaki, ale z doświadczeniem coraz bardziej docenia klasykę i prostotę. Więcej moich przepisów
Podgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek na (bardzo) dużej patelni, dodać pokrojoną cukinię, doprawić solą i pieprzem. Piec, mieszając, przez 3-4 minuty, aż cukinia lekko zmięknie. Wyjąć na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek, dodać boczek i smażyć na wysokim ogniu, 4-5 minut na złoty kolor.
Dziś na śniadanie polecam pyszną zapiekankę z patelni. Zapiekanka smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno i jest bardzo sycąca. Po takim posiłku można śmiało wyruszać na długi sobotni spacer, ponieważ uczucie głodu złapie Was dopiero za kilka dobrych godzin. Spróbujcie 🙂Składniki:– 5 jajek– 50g mąki (u mnie orkiszowa)– 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego– 1/2 łyżki sody oczyszczonej– 1op. surowego boczku wędzonego w plasterkach (100g)– 1op. świeżego szpinaku (200g)– 200g cukinii– 50g twardej mozarelli– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca, sól i pieprz)Jogurt wymieszać z sodą i odstawić na kilka minut. Następnie dodać jajka, mąkę i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Boczek pokroić w cienkie paski i podsmażyć na suchej, nieprzywierającej, głębokiej patelni, dodać cukinię pokrojoną w drobną kostkę, smażyć przez około 3-4 minuty. Dodać szpinak i smażyć na małym ogniu przez około 3 minuty. Mozarellę pokroić w drobną kostkę, dodać do ciasta i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wlać na patelnię i smażyć pod pokrywką z dziurką na małym ogniu przez około 10 minut. Kiedy wierzch się zetnie, delikatnie podważyć zapiekankę z każdej strony i zsunąć na talerz. Podawać z ulubionymi 🙂 Zapiekanka jajeczna z boczkiem, cukinią i szpinakiem Zapiekanka jajeczna z boczkiem, cukinią i szpinakiem Zapiekanka jajeczna z boczkiem, cukinią i szpinakiem Zapiekanka jajeczna z boczkiem, cukinią i szpinakiem Please follow and like us: Post Views: 1 722
Żaroodporne naczynie smarujemy olejem. Wykładamy babę ziemniaczaną i wyrównujemy wierzch – powinna mieć ok. 5 cm wysokości. Lekko skrapiamy olejem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C na ok. 1 – 1,5 godziny. Baba ziemniaczana doskonale smakuje sama oraz z sosami grzybowymi i gulaszowymi. Można odsmażać ją na patelni.
Przepis i sposób przygotowania Spaghetti z boczkiem i cukinią. Boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojone w półtalarki cukinie i chwilkę razem smażymy. oprószamy solą i pieprzem.Makaron gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki bulionowej. Odcedzamy.
Boczek kroimy w cieniutkie plasterki. Formę do zapiekania smarujemy masłem. Ponownie nakładamy warstwę ziemniaków. Czosnek siekamy i zagotowujemy z bulionem. Zalewamy bulionem zapiekankę Oprószamy solą ziołową. Przykrywamy naczynie pokrywą lub folią spożywczą i zapiekamy w 190 stopniach 60 minut. po 60 minutach wyciągamy
Pieczarki kroimy na plasterki. Pora kroimy na półplasterki. Cukinię kroimy na grubsze półplasterki. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i na gorący wrzucamy cebulę oraz krążki pora. Smażymy kilka minut, po czym dodajemy pieczarki (niewielką część zostawiamy surowych – posypiemy nimi wierzch zapiekanki).
Bardzo mocno odciskamy, zachowując soki w misce. We wrzącej wodzie gotujemy ryż przez dokładnie 5 minut, odcedzamy. Na dużej patelni rozrzewamy 3 łyżki oliwy, dodajemy cebulę i smażymy na średnim ogniu na złoto, przez 8-12 min. A małym garnku podgrzewamy sok z cukinii i mleko, razem powinniśmy mieć 2.5 szklanki płynu.
Boczek kroimy w kostkę. Papryki myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cukinię kroimy w kostkę wielkości kostki papryki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. W dużym garnku rozgrzewamy smalec. Dodajemy cebule oraz boczek i smażymy razem około 10 minut często mieszając na średnim ogniu.
. y5wi7lr754.pages.dev/728y5wi7lr754.pages.dev/377y5wi7lr754.pages.dev/555y5wi7lr754.pages.dev/8y5wi7lr754.pages.dev/420y5wi7lr754.pages.dev/174y5wi7lr754.pages.dev/987y5wi7lr754.pages.dev/482y5wi7lr754.pages.dev/470y5wi7lr754.pages.dev/633y5wi7lr754.pages.dev/643y5wi7lr754.pages.dev/87y5wi7lr754.pages.dev/1y5wi7lr754.pages.dev/503y5wi7lr754.pages.dev/68
zapiekanka z cukinią i boczkiem
